"Гречневый бум": дефицит или фарс?

Как сообщает ГТРК "Ставрополье", так называемый "дефицит гречки" спровоцирован раздутыми данными СМИ, спекулятивными настроениями розничной торговли и, на этом фоне, паникой среди самих россиян.

Сбор урожая гречихи начнется лишь в сентябре. И, как отмечают эксперты, небольшое подорожание вполне традиционно, когда в преддверии нового сбора прошлые запасы иссякают.

Но в этом году "между двумя урожаями" вклинились спекулятивные настроения продавцов, считают в РЗС, и рост цен на гречку не был обоснованным. Кульминацией "гречневого бума" стали небывалые закупки гречки как продукта длительного хранения, на который уже поднялись цены, а, значит, спрос превышает предложение.

Однако "действительного дефицита гречки в России нет и не предвидится", уверен президент РЗС Аркадий Злочевский.

"По нашим прогнозам, урожай гречихи в этом году составит 400-450 тысяч тонн, при этом на Алтае, где гречихой засеяно больше всего площадей, планируется собрать около 260 тысяч тонн, то есть недобор урожая в связи с засухой здесь будет незначительный", - сообщил ИТАР-ТАСС глава РЗС.

Традиционно недобор внутреннего рынка компенсируется импортными поставками из Китая, Белоруссии и Польши. Как сообщили в зерновом союзе, "гречка из Китая сейчас на пути в Россию и скоро поступит на прилавки".